กุ้ง มีกี่ชนิด แบบไหนทำอะไรถึงจะอร่อย

กุ้ง มีกี่ชนิด แบบไหนทำอะไรถึงจะอร่อย

กุ้ง มีกี่ชนิด แบบไหนทำอะไรถึงจะอร่อย!!!

กุ้ง จิ้นจุ้ง จิ้นจุ้งง!!! (กินกุ้ง) ไหนใครชอบกินกุ้งบ้าง แหมม ใครจะไม่ชอบกินล่ะเนอะ เพราะว่าเนื้อกรอบ สีส้มสวยงาม เอาไปทำอะไรก็อร่อย เเต่หลายคนจะสังเกตไหมน้า ว่ากุ้งที่เรารู้จักกันเรียก หน้าตา ขนาด มันไม่เหมือนกันนะ ซึ่งเเต่ละชนิดก็เหมาะสำหรับทำอาหารที่เเตกต่างกันไปด้วย เเต่จะมีอะไรบ้างนั้น มาดูด้วยกันเลยจ้า

กุ้ง

กุ้งมีกี่เเบบ? แบบไหนทำอะไรอร่อย?

กุ้งขาว

กุ้ง

ลักษณะเด่นคือลำตัวจะเป็นสีขาว หางจะออกสีเเดงเรื่อๆ มันกุ้งมองเห็นชัด เป็นกุ้งที่หาทานง่าย ซื้อได้ทั่วไปค่ะ เมนูที่เหมาะกับกุ้งขาวคือ : ข้าวผัดกุ้ง กุ้งทอด กุ้งคั่วเกลือ/กระเทียม กุ้งชุบเเป้งทอดกรอบ

กุ้งเเชบ๊วย

กุ้ง

ลักษณะเด่นเนื้อกุ้งสีขาวขุ่นๆ เปลือกจะออกอมสีส้มนิดๆ หรือส้มอ่อนๆ เนื้อเเน่นกรุบกรอบหาซื้อง่ายเหมือนกันกับกุ้งขาว เมนูที่เหมาะกับกุ้งเเชบ๊วยคือ : กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งอบเกลือ กุ้งย่าง

กุ้งแม่น้ำ

กุ้ง

ลักษณะเด่นคือ ขนาดตัวมีขนาดใหญ่ สีน้ำเงินอมฟ้า ก้ามใหญ่ ตัวโตมันกุ้งเยอะ เหมาะสำหรับคนชอบทานมันกุ้งที่สุด เปลือกค่อนข้างหนา เนื้อเเน่น เมนูที่เหมาะกับกุ้งเเม่น้ำคือ : กุ้งเผา ต้มยำกุ้ง

กุ้งลายเสือ

กุ้ง

ลักษณะเด่นคือ ตัวกุ้งมีลำตัวยาว ตัวใหญ่เนื้อเเน่น เปลือกจะมีสีน้ำเงินอมฟ้าสลับกับสีเหลืองเเละดำ (คล้ายเสือเลยเป็นที่มาของชื่อ “กุ้งลายเสือ”ไง ^^) มีก้ามใหญ่คล้ายกับก้ามปู เมนูที่เหมาะกับกุ้งลายเสือก็คือ : กุ้งเผา กุ้งอบ กุ้งย่าง กุ้งผัดพริก

แคเนเดียนล็อปสเตอร์

กุ้ง

ลักษณะเด่นคือตัวใหญ่ เปลือกเเข็ง ลำตัวมีสีน้ำตาลอมดำ กุ้งชนิดนี้ได้รับสมญานามว่า “ราชาเเห่งทะเล” เลยค่ะ เมนูที่เหมาะกับแคเนเดียนล็อปสเตอร์คือ : เมนูอบ นึงเนย ต้ม หรือย่างแบบบาบีคิวค่ะ

กุ้งมังกร 

กุ้ง

ขนาดตัวใหญ่ ตัวโต มีหนวดยาว เปลือกเเข็งมีสีน้ำเงินสลับเหลืองเเละดำ (หรือรู้จักในชื่อ “กุ้งมังกรเจ็ดสี” เนื้อเเน่น หวานเล็กน้อย ไม่เป็นขุย ไม่ยุ้ย เมนูที่เหมาะกับกุ้งมังกรคือ : แล่ทานดิบเเบบซาซิมิ นึ่งเนย เผา หรือต้ม

เย้!! จบครบกระบวนการณ์เเห่งกุ้งเเล้วว เพื่อนๆ ชอบทานกุ้งเเบบไหน เเล้วจะทำเมนูไหน อย่าลืมใช้กุ้งให้ถูกชนิดนะ เพราะจะได้รับรสชาติอาหารจานนั้นได้แบบฟินเฟ่อร์สุดๆ ไงล่ะ

ภาพและข้อมูลมีลิขสิทธิ์เจ้าของโดย บริษัท ทิคเกิ้ลมีเดีย จำกัด ไม่อนุญาตให้คัดลอกข้อมูล และรูปภาพนำไปเผยแพร่ต่อ ไม่ว่าวิธีใดๆ ถ้าฝ่าฝืนทางบริษัทฯจะดำเนินการตามกฎหมาย เว้นแต่ได้มีการขออนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรกับทางบริษัทฯเรียบร้อยแล้ว

10 เมนู อาหารจานด่วน อันตรายที่แฝงมาพร้อมกับความรวดเร็วเเละความอร่อย

10 อาหารแก่เร็ว ไม่อยากหน้าแก่ มีริ้วรอยก่อนวัยต้องหลีกเลี่ยง

เนื้อหมู ส่วนไหนทำอะไรอร่อยย

บทความโดย

PloyMuay