บุฟเฟ่ต์ชาบู เผยเทคนิคระดับเซียนกินยังไงให้คุ้มที่สุด

บุฟเฟ่ต์ชาบู เผยเทคนิคระดับเซียนกินยังไงให้คุ้มที่สุด

บุฟเฟ่ต์ชาบู เทคนิคระดับเซียนกินยังไงให้คุ้มที่สุด

สายชาบูต้องไม่พลาดกับเทคนิคการทาน บุฟเฟ่ต์ชาบู ให้ถูกต้องเเละทานได้หลากหลายเมนูที่สุด ซึ่งเป็นเทคนิคเฉพาะที่ต้องสายเซียนตัวจริงเท่านั้นที่รู้

บุฟเฟ่ต์ชาบู

ภารกิจบุฟเฟ่ต์ชาบูกินยังไงให้คุ้ม

ห้ามอดอาหาร

ข้อนี้สำคัญมากกกก สายกินต้องท่องจำไว้ให้ขึ้นใจว่า เวลาจะไปทานบุฟเฟ่ต์ต้องห้ามอดอาหารเด็ดขาด เหตุเป็นเพราะสมองของเราได้จดจำเวลาทานอาหารของเราไว้ทุกมื้อ (เมื่อถึงเวลาเราถึงรู้สึกหิวข้าวไง) เเต่เมื่อถึงเวลาที่กระเพาะเคยได้รับอาหารกลับไม่ได้อาหารเหมือนเดิม สมองจึงสั่งการให้กลไกทางร่างกายหดย่อกระเพาะให้เล็กลง ทำให้พอถึงเวลาทานเเทนที่จะทานได้เยอะ ก็ทานได้น้อยลงเเถมอิ่มไวด้วย

เลี่ยงเครื่องดื่มรสหวาน

เลี่ยงหลีกการดื่มเครื่องดื่มเยอะ เเละควรทานน้ำชาเเละน้ำเปล่าเเทนน้ำหวานเเละน้ำอัดลมค่ะ

บุฟเฟ่ต์ชาบู

เมื่อถึงเวลาอาหาร มักทำให้หลายๆ คนพังพินาศมานักต่อนักเเล้ว (ฮาาา) เพราะพอเราหิวมากๆ เห็นอะไรก็น่ากินไปหมด ทำให้สั่งอาหารมามากมายเต็มโต๊ะ เเล้วอาจจะตรงผลให้ทานไม่หมดโดนปรับอีก (ไม่คุ้มเล้ยย) ดังนั้นควรจะค่อยๆ สั่ง หรือเฉพาะเมนูที่ชอบทานก่อน เเละควรสั่งมาพอประมาณไม่สั่งมาจนเยอะเวอร์วังอลังการเหมือนจะไม่ได้สั่งอีก เเละสำหรับเมนูเเปลกๆ ที่ยังไม่เคยทานแต่อยากลองทานดู ก็สามารถลองได้ค่ะ เเต่ต้องตักหรือสั่งมาน้อยๆ ลองชิมดูก่อน ถ้าอร่อยค่อยสั่งเพิ่มเนาะ 

บุฟเฟ่ต์ชาบู

วิธีทานชาบูเเบบฟินเฟ่อร์เเละอิ่มคุ้มที่สุด

ต่อมาเป็นส่วนของการทานเเล้วค่ะเพื่อนๆ ผู้หิวโหยทั้งหลาย เเต่การทานชาบูแบบอะไรๆ ก็โยนๆ ลงหม้อเเบบทานจิ้มจุ่มปากซอยหน้าบ้านนั้น มันธรรมดาไป ไม่เอาค่ะ  No! ตัดความคิดนั้นออกไปเลย วันนี้ Nonilo มีทริปการทานชาบูเเบบถูกต้องเเละตามลำดับเพื่อการทานเเบบ "ฟินเฟ่อร์"

น้ำซุป : น้ำซุปยอดนิยมจะมีอยู่ 2 แบบ

  1. ซุปใส รสชาติหอม กลมกล่อม รสชาติคุ้นลิ้นคนไทย ทานง่าย เข้ากับวัตถุดิบหลายอย่าง
  2. ซุปดำ รสชาติหลักจะหวานนำ มีความหอมเป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับทานกับเนื้อ เเต่ต้มไปนานๆ รสชาติจะเข้นขึ้น เวลาเดิมน้ำซุปควรใส่น้ำเปล่าค่ะ

น้ำจิ้ม

  1. น้ำจิ้มพอนสึ :เหมาะสำหรับทานคู่กับซุปใส เเละจิ้มผัก
  2. น้ำจิ้มงา :เหมาะสำหรับทานคู่กับเนื้อ
  3. ไข่ดิบ : ไข่ดิบเหมาะมากสำหรับการทานจิ้มคู่กับน้ำซุปดำค่ะ เพราะรสชาตินุ่มนวลของไข่จะช่วยทอนความหวานเข้มข้นของน้ำซุปให้พอดี เเต่ควรเลือกใช้ไข่ที่รับรองเเล้วว่าสามารถทานดิบได้ เพราะอาจจะติดเชื้อซัลโมเนลลาซึ่งจะทำให้ เป็นไข้ ปวดท้อง อาเจียน ท้องเสียได้ค่ะ

วิธีทานให้ " บุฟเฟ่ต์ชาบู ให้คุ้มที่สุด"

1.เลี่ยงเนื้อติดมันกันเลี่ยน!

บุฟเฟ่ต์ชาบู

เนื้อควรหลีกเลี่ยงทานกินเนื้อติดมัน หมูติดมันเเละเบคอนค่ะ เพราะอาหารติดมันมักจะทำให้เลี่ยนไว เเถมทำให้อ้วนด้วยนะ ทางที่ดีควรสั่งมาน้อยๆ ทานเเต่พองามดีกว่าเนอะ เเละการทานเนื้อนั้น ควรนำไปจุ่มเเกว่งในซุปสัก 10-15 วินาทีก็พอ เพื่อจะได้เนื้อเเบบกึ่งสุกกึ่งดิบนุ่มๆ เเต่ถ้าเป็นหมูเเละไก่ ต้องต้มให้สุกเท่านั้นนะคะ

2. อย่าตกเป็นเหยื่อลูกชิ้นนานาชนิด

บุฟเฟ่ต์ชาบู

อย่าหลงเล่ห์กลของพวกเมนูลูกชิ้น-ไส้กรอกเด็ดขาด เพราะถึงเเม้จะอร่อยทานเพลินจนห้ามใจไม่อยู่เเล้ว ส่วนผสมยังมีเเต่เเป้งๆๆๆ เเละแป้ง ซึ่งทำให้อ้วนด้วย เเถมอิ่มง่ายด้วย (ถ้าอยากทานจริงๆก็สั่งมานิดหน่อยก็พอจ้า

3.เส้นทั้งหลาย กินให้น้อย

บุฟเฟ่ต์ชาบู

หลีกเลี่ยงอาหารจำพวกเส้นไม่ว่าจะเป็นวุ้นเส้น เส้นหมี่ บะหมี่หยก อูด้ง เพราะจะทำให้อิ่มไวค่ะ เเละสำหรับเพื่อนๆ ที่ชื่นชอบรสชาติเเละสัมผัสการเคี้ยวของบุกหรือเส้นบุก หากจะทานจริงๆ ควรต้มเเยกหม้อกับหม้อที่ต้มเนื้อนะคะ เพราะบุกจะทำให้เนื้อเหนียวขึ้นค่ะ 

4. ของทานเล่น ถ้าไม่จำเป็นอย่าทานเยอะ

บุฟเฟ่ต์ชาบู

บางร้านมักจะมีเมนูทานเล่นให้ทานเช่น เทมปุระ เฟรนช์ฟรายส์ ซูชิหน้าต่างๆ ควรจะตักมาน้อยๆ พอประมาณ ไม่ควรตักมาเยอะเพราะของทอดก็มีส่วนผสมของเเป้งชุบ ซูชิก็มีข้าว ถ้ากินเข้าไปมากไปก็ทำให้อิ่มไวค่ะ เเละอย่ามัวเเต่ทานเเต่เนื้อจนลืมทานผัก เพราะในผักมีเส้นใยทำให้ท้องไม่อืดหลักทานเสร็จเเถมจะช่วยเรื่องการขับถ่ายด้วยค่ะ ทางที่ควรทานผักเเละเนื้อสลับกันไปด้วยนะคะ

Tip : การทานชาบูเเบบญี่ปุ่น ในตอนท้ายชาวญี่ปุ่นมักจะเทข้าวสวยลงไปในน้ำซุปเเล้วทานกับน้ำซุปที่ผ่านการเคี่ยวกับผักเเละเนื้อจนเข้มข้นค่ะ ใครยังไม่เคยลองทานต้องลองดูนะคะ เเละต้องจำไว้ว่าของหวานจำพวกผลไม้หรือไอศกรีมควรทานอันดับสุดท้ายเท่านั้นค่า

ภาพและข้อมูลมีลิขสิทธิ์เจ้าของโดย บริษัท ทิคเกิ้ลมีเดีย จำกัด ไม่อนุญาตให้คัดลอกข้อมูล และรูปภาพนำไปเผยแพร่ต่อ ไม่ว่าวิธีใดๆ ถ้าฝ่าฝืนทางบริษัทฯจะดำเนินการตามกฎหมาย เว้นแต่ได้มีการขออนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรกับทางบริษัทฯเรียบร้อยแล้ว

บทความที่น่าสนใจ

6 สูตร ขนมไม่อ้วน ทำง่ายๆ ไม่ง้อเตาอบ ไขมันรอบพุงไม่ถามหา

10 เมนู อาหารแคลอรี่ต่ำ กินแล้วไม่อ้วน สำหรับสาว ๆ ที่อยากผอม

กินอย่างไรให้ผอม ! 11 วิธีลดความอ้วนของสายขี้เกียจ ไม่ต้องออกกำลังกาย ไม่ต้องอดอาหาร

บทความโดย

PloyMuay