บุฟเฟ่ต์ปูยักษ์ไม่อั้น กลางอโศก

สำหรับรีวิวที่เรามาทานวันนี้ เป็นบุฟเฟ่ต์เอาใจคนรักของซีฟู้ดค่ะเพราะงานนี้ของทะเลเขาจัดเต็มมากๆ เป็นบุฟเฟ่ต์ของห้องอาหาร Atelier โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ สุขุมวิท (อโศก) สามารถเดินทางง่ายมากกกกกเพราะโรงเเรมอยู่ใกล้ BTS อโศก หรือจะมา MRT สุขุมวิทก็ได้ อยู่ใกล้กับห้างเทอร์มินอล 21 ด้วย

ห้องอาหาร Atelier จะอยู่ชั้น 2 ของโรงเเรมค่ะ เป็นห้องอาหารที่เน้นเป็นมื้อเย้็นหรือดินเนอร์เป็นส่วนใหญ่ค่ะ จุดเด่นของห้งอาหารเเห่งนี้คือความหลากหลายของอาหารที่ปรับเปลี่ยนไปตามธีมเรื่อยๆ ไม่ซ้ำกัน เเต่จุดเด่นหลักๆ ก็คือ กุ้งเเม่น้ำเผา เพราะสำหรับใครที่ได้ผ่านโรงเเรมนี้บ่อยๆ ถ้าสังเกตก็จะได้กลิ่นกุ้งเผานี่ลอยหอมมมฟุ้งงงเลยเเหละ 55 ซึ่งสำหรับธีมที่เรามากินวันนี้เป็นคิวของปูยักษ์อลาสก้าจ้าาาา

เมนูอาหาร

เมื่อเดินเข้ามาในห้องอาหารจะพบว่า ห้องอาหารจะมีการเเบ่งโซนอาหารออกไปอย่างชัดเจน เพื่อนๆ ชอบทานอะไรสามารถเลือกตักทานได้เองตามสบาย ซึ่งนอกจากมีเเบบบริการตัวเองเเล้ว ยังมีโซนสำหรับสั่งอาหารกับพนักงานหรือเชฟเพื่อให้ปรุงเเบบสดๆ ให้ด้วย เเถมที่ดีงามคือไม่ต้องยืนรอให้เมื่อยขา เพียงเเค่ยื่นหลายเลขโต๊ะ (ป้ายหมายเลขจะวางบนโต๊ะ) เเล้วไปนั่งรอสวยๆ ที่โต๊ะ เมื่ออาหารเสร็จเเล้วก้จะมีบริกรยกมาให้ เริ่ดม่ะ?? เริ่ดค่าาาาาาา

โซนซีฟู้ด

ปูยักษ์อลาสก้า หยิบทานได้ไม่อั้นจ้าาา ใครเเกะไม่เป็นมีเครื่องมือเเกะปูให้นะจ๊ะ (ขอกับพนักงานได้เลย)

หอยนางรมสดๆ พร้อมเครื่องเคียงน้ำจิ้มซีฟู้ด กระถิน หอมเจียวพร้อม หรือเลมอนก็มีนะจ๊ะ

กุ้งเเม่น้ำสด เผาร้อนๆ สามารถสั่เผาใหม่ได้ทุกตัว เพียงบอกจำนวนตัวที่ต้องการ (เช่น 10 ตัว) เเล้วยื่นหมายเลขโต๊ะให้เชฟ เเล้วรอทานที่โต๊ะ สวยๆ ค่า

หอยหวาน เนื้อหวานนนมากกกกกก

สเต๊กก้มีให้เลือกทั้งเนื้อ หมู ไก่เเละเนื้อเเกะค่ะ วิธีการสั่งก็เหมือนกุ้งเลย

โซนอาหารปรุงสำเร็จ 

ยำไข่ต้ม

น้ำตก

กุ้งสมุนไพร

เเซลมอนรมควัน

แซลม่อนไวท์ซอส

ซีฟู้ดผัดผงกระหรี่

กะพงนึ่งมะนาว

ผักย่าง

มันย่าง

ต้มยำกุ้ง

กุ้งแม่น้ำผัดซอสมะขาม

ความดีงาม

• อาหารมรหลากหลาย พนักงานดูเเลดี บริการดีน่าประทับใจ อาหารเติมตลอดไม่มีกั๊กของ ไม่งกของ
• ระดับความสดของซีฟู้ดถือว่าอยู่ในระดับปานกลางถึงสด เพราะเเอบเจอกุ้งบางตัว (ย้ำว่าบางตัว!!) ที่หัว+ตัวเละนิดหน่อย เเต่โดยรวมเเล้วถือว่าใช้ได้ ขนาดตัวถือว่าอยู่ในระดับที่กำลังอร่อย ไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป ขนาดตัวเท่าๆ กัน
• เมนูอาหารปรุงสด ค่อนข้างมีหลากหลาย ทั้งสลัด ซูซิ ซาซิมิ ต่างๆ รสชาติอร่อย ทานได้เพลิน
• อาหารที่ต้องรอให้มาเสิร์ฟ ถือว่าบริการถือว่าค่อนข้างเร็วใช้ได้ค่ะ เสิร์ฟร้อนทุกจาน เสต๊กทุกจานจะราดซอสมาให้ (เป็นซอสเปบเปอร์) เเต่สเต๊กเนื้อค่อนข้างเหนียวไปนิดนึง
• ความไวในการเก็บจาน ก็ไม่ช้าไม่เร็วจนเกินไป สำหรับความส่วนตัวเเล้วจะค่อนข้างชอบเพราะว่า จะไม่ค่อยชอบพนักงานที่เก็บจานบ่อยเกินไป เพราะรู้สึกไม่เป็นส่วนตัว เเล้วก็ไม่มีจานใส่เปลือกกุ้ง (ฮ่าาา) เเต่สำหรับที่นี่ถือว่ากำลังดีเลยค่ะ

สำหรับราคาค่าเสียหายสำหรับบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ มื้อนี้จะตกอยู่ที่ ราคา 1,899++ บาท/ท่าน เเต่ว่ามีโปรสำหรับจองผ่านออนไลน์ จะได้ลด 50 % ตามลิ้งค์เลย bit.ly/2StK78s สำหรับใครที่ไปทานเเล้วอร่อยกับเมนูไหนเป็นพิเศษ อย่าลืมมาเล่าให้กันฟังบ้างนะคะ