ประโยชน์ของกล้วย มีอะไรบ้าง? 19 ประโยชน์ดี ๆ ที่รู้แล้วจะต้องอยากกินทุกวัน

ประโยชน์ของกล้วย มีอะไรบ้าง? 19 ประโยชน์ดี ๆ ที่รู้แล้วจะต้องอยากกินทุกวัน

ประโยชน์ของกล้วย มีอะไรบ้าง? 19 ประโยชน์ดี ๆ ที่รู้แล้วจะต้องอยากกินทุกวัน

กล้วย เป็นหนึ่งในผลไม้ที่เรามักจะกินกันเป็นประจำ เพราะราคาถูก หากินได้ง่าย แถมยังมีหลากหลายสายพันธุ์ โดยแต่ละพันธุ์ก็มีลักษณะแตกต่างกันไป นำไปดัดแปลงทำขนมหรืออาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเอากล้วยหอมมาปั่นเป็นสมูทตี้ ทำเค้กกล้วยหอม หรือกล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ที่นำมาทำขนมไทย ๆ อย่างขนมกล้วย กล้วยเชื่อม กล้วยตาก ได้ ถึงแม้เราจะกินกล้วยกันบ่อยมาก แต่รู้กันหรือไม่ว่า กล้วย มีประโยชน์อะไรบ้าง ถ้ายังไม่รู้ล่ะก็ ไปดู ประโยชน์ของกล้วย กันเลยดีกว่าค่ะ

สารอาหารในกล้วย

กล้วยเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุด เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารหลากชนิด ไม่ว่าจะเป็น ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินเอ วิตามินบี6 วิตามินบี12 วิตามินซี นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยเส้นใยและกากอาหาร ถ้าเราอยากกินกล้วยให้มีประโยชน์ที่สุด ควรกินตอนเช้า วันละ 2 ผล เพราะจะทำให้ระบบต่าง ๆ ในร่างกายทำงานได้ดีขึ้น โดยจะเป็นกล้วยชนิดไหนก็ได้ค่ะประโยชน์ของกล้วย

ประโยชน์ของกล้วย มีอะไรบ้าง?

  1. ช่วยลดกลิ่นปาก โดยการกินกล้วยน้ำว้าหลังตื่นนอน ก่อนที่จะแปรงฟัน
  2. แก้อาการหงุดหงิดยามเช้า ด้วยการกินกล้วยซักผล
  3. ช่วยเพิ่มพลังให้แก่สมอง เพราะมีสารอาหารที่ช่วยกระตุ้นให้เกิดสมาธิ และตื่นตัว
  4. ช่วยชะลอความแก่ เพราะในกล้วยมีสารต้านอนุมูลอิสระ
  5. ช่วยผ่อนคลายความเครียด เพราะในขณะที่เราเครียดความดันเลือดจะพุ่งสูงขึ้น แต่ในกล้วยจะมีสารอาการที่ช่วยลดความดันเลือดให้กลับเป็นปกติได้
  6. แก้อาหารท้องผูก เนื่องจากในกล้วยมีเส้นใยที่ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายอยู่มาก การกินกล้วยอย่างน้อยวันละ 1 ผล จะช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้น
  7. แก้อาการนอนไม่หลับ ด้วยการกินกล้วยในช่วงเย็น เพราะในกล้วยหอมอุดมไปด้วยกรดอะมิโนและทริปโตเฟน ที่ช่วยกระตุ้นการสร้างฮอร์โมนที่ช่วยให้ร่างกายหลับได้ง่ายขึ้น
  8. ช่วยลดความอ้วน วิตามินบี1 และบี2 ในกล้วยหอมมีส่วนช่วยเร่งการเผาผลาญน้ำตาลและไขมันในร่างกาย อีกทั้งคาร์โบไฮเดรตในกล้วยหอมจะทำให้อิ่มได้นาน ลดอาการกินจุบจิบระหว่างวัน
  9. ช่วยย่อยอาหาร กากใยในกล้วยจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น หากทานเป็นประจำจะช่วยแก้ปัญหา ท้องอืด อาหารไม่ย่อยได้ประโยชน์ของกล้วย
  10. ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ เนื่องจากสารอาหารในกล้วยล้วนแต่มีประโยชน์และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ
  11. ป้องกันกระดูกเปราะ ในกล้วยมีทั้งแคลเซียม และ ฟอสฟอรัส ที่จะช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก
  12. ช่วยแก้อาการเมาค้าง การกินกล้วยหลังตื่นนอนจะช่วยชดเชยน้ำตาลในร่างกายจากการดื่มแอลกอฮอล์ สามารถลดอาการเมาค้างได้อย่างดี โดยจะกินกล้วยเปล่า ๆ หรือนำไปปั่นกับนมและน้ำผึ้งเป็นสมูทตี้ก็ได้ค่ะ
  13. ลดอาการหงุดหงิดช่วงมีประจำเดือน สารอาหารในกล้วยจะช่วยปรับสมดุลย์ของฮอร์โมนให้เป็นปกติ จึงช่วยลดอาการหงุดหงิดขณะมีประจำเดือนได้
  14. ช่วยให้เลิกบุหรี่ได้ไวขึ้น เพราะในกล้วยมีวิตามินเอ ซี บี6 บี12 โพแทสเซียม และแมกนีเซียม ที่ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากการเลิกนิโคติน
  15. รักษาโรคโลหิตจาง ในกล้วยมีธาตุเหล็กสูง ซึ่งจะไปช่วยในการผลิตฮีโมโกลบินในเลือด
  16. รักษาความดันโลหิตสูง เพราะกล้วยมีสารอาการที่ช่วยควบคุมความดันเลือดให้อยู่ในระดับที่เป็นปกติ
  17. ช่วยลดอาการซึมเศร้า และภาวะเครียด เพราะมีโปรตีน ทริปโทเฟน ที่ช่วยผลิตสาร เซโรโทนิน หรือฮอร์โมนแห่งความสุขทำให้อารมณ์ผ่อนคลาย
  18. เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์ เพราะช่วยบรรเทาอาการแพ้ท้องได้
  19. เป็นแหล่งพลังงานที่ดี เพราะในกล้วยหอมมีวิตามินซีที่สำคัญต่อกระบวนการผลิตพลังงานของร่างกาย จึงเหมาะสำหรับคนที่ต้องการพลังงาน หรือกินก่อนออกกำลังกาย จะทำให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น

ประโยชน์อื่น ๆ ของกล้วยประโยชน์ของกล้วย

  1. ใช้เพื่อมาส์กหน้า โดยนำกล้วยสุกมาบดให้ละเอียด เติมน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ พอกหน้าไว้ประมาณ 15 นาทีแล้วล้างออก ช่วยช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น ลดความหยาบกร้านของผิวหน้า
  2. แก้ผื่นคันจากยุงกัด โดนยุงกัดทีไรคันจนเกาเป็นแผลถลอกทุกทีใช่มั้ยล่ะคะ เราสามารถลดความคันได้ง่าย ๆ แค่นำเปลือกกล้วยด้านในมาถูบริเวณที่โดนกัด จะช่วยบรรเทาอาการคันลงได้
  3. รักษาโรคหูดบนผิวหนัง ด้านในของเปลือกกล้วยสามารถรักษาโรคหูดได้ ด้วยการนำเปลือกมาวางบริเวณที่เป็นหูดแล้วเอาเทปกาวมาแปะไว้
  4. บรรเทาอาการเคล็ดขัดยอกด้วยใบกล้วย โดยนำใบอ่อนกล้วยไปอังไฟให้นิ่ม แล้วนำมาประคบบริเวณที่มีอาการ
  5. หัวปลี หัวปลีสามารถนำมารับประทานได้ โดยจะมีสรรพคุณช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด พร้อมทั้งช่วยบำรุงและขับน้ำนมสำหรับคุณแม่หลังคลอด
  6. กล้วยดิบแก้ท้องเสีย โดยบดให้ละเอียดทั้งลูกผสมกับน้ำสะอาดแล้วกิน

ข้อควรระวังในการกินกล้วยประโยชน์ของกล้วย

ถึงแม้ว่ากล้วยจะเป็นอาหารที่มีประโยชน์ก็จริง แต่ถ้าเกิดว่ามากเกินไปอะไรก็ไม่ดีทั้งนั้นใช่มั้ยล่ะคะ เพราะฉะนั้นการกินกล้วยมากเกินไปก็อาจจะเป็นโทษได้ดังนี้

  1. ท้องอืด กล้วยเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็น ถ้ากินมากเกินไปอาจจะทำให้ท้องอืดได้ค่ะ
  2. ไม่ควรกินติดต่อกันนาน การกินอะไรมากเกินไปก็อาจเป็นผลเสียได้ เพราะฉะนั้นเราไม่ควรจะกินกล้วยอย่างเดียวแต่ต้องสลับกินผลไม้ชนิดอื่นด้วยเพื่อความหลากหลายนะคะ
  3. ไม่ควรกินขณะท้องว่าง เพราะจะทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะอาหาร

Credit : www.medthai.com

ภาพและข้อมูลมีลิขสิทธิ์เจ้าของโดย บริษัท ทิคเกิ้ลมีเดีย จำกัด ไม่อนุญาตให้คัดลอกข้อมูล และรูปภาพนำไปเผยแพร่ต่อ ไม่ว่าวิธีใดๆ ถ้าฝ่าฝืนทางบริษัทฯจะดำเนินการตามกฎหมาย เว้นแต่ได้มีการขออนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรกับทางบริษัทฯเรียบร้อยแล้ว

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

11 ข้อดีของ ช็อกโกเเลต ที่ผู้หญิงควรทานทุกวัน

แก้วมังกร ผลไม้สารพัดประโยชน์ 9 ข้อสุดว้าวที่สาวๆ ต้องซื้อมากิน

เบาหวานกินอะไรได้บ้าง ผลไม้ 16 ชนิด ที่คนเป็นเบาหวานกินได้ และผลไม้ที่ควรหลีกเลี่ยง

บทความโดย

kamonchanok