8 สูตรพริกน้ำปลา น้ำปลามะม่วง พริกแห้ง จดสูตรไว้สิ้นเดือน ในวันที่มีแต่ข้าวเปล่า

สูตรพริกน้ำปลา เครื่องปรุงเเนมกับข้าวของอาหารไทยที่ขาดกันไม่ได้ ที่เห็นว่าเหมือนจะทำง่ายๆ เเต่บอกเลยว่า ไม่ง่ายนะจ๊ะ เพราะพริกน้ำปลาที่อร่อยทำให้เปลี่ยนอรรถรสของอาหารมื้อนั้นไปมากกว่า 50 % วันนี้เรามีสูตรพริกน้ำปลาเด็ดๆ มาให้ รับรองว่าเเซ่บ

สูตรพริกน้ำปลา สุดอร่อย มีแค่ข้าวเปล่าก็ฟิน

1.สูตรยอดนิยม

ส่วนผสม

• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ถ้วย
• พริกขี้หนูสวนซอย
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• กระเทียมสับละเอียด 2 กลีบ

วิธีทำ

1. บีบน้ำมะนาวใส่ถ้วย ตามด้วยน้ำตาลทราย คนจนน้ำตาลละลาย
2. ซอยพริกขี้หนูและกระเทียมใส่ตามลงไป
3. เติมน้ำปลาลงไป คนให้เข้ากัน

2.สูตรน้ำปลามะม่วง

ส่วนผสม

• น้ำปลา 1 ถ้วย
• พริกขี้หนูสวนซอย
• ผงชูรส 1 ช้อนชา
• กระเทียมฝานบางๆ 3 กลีบ
• หอมเเดงฝานบางๆ 2 กลีบ
• มะม่วงเปรี้ยวสับ

วิธีทำ

1. เทน้ำปลาใส่ถ้วย ตามด้วยผงชูรส คนจนละลาย
2. ใส่พริกขี้หนู มะม่่วงสับ หอมเเดงกระเทียมตามลงไป คนให้เข้ากัน

3.สูตรพริกป่น

ส่วนผสม

• น้ำปลา 1 ถ้วย
• พริกป่นตามต้องการ
• ผงชูรส 1 ช้อนชา
• หอมเเดงฝานบางๆ 2 กลีบ
• น้ำนะนาวสด 1 ลูก

วิธีทำ

1. เทน้ำปลาใส่ถ้วย ตามด้วยผงชูรส คนจนละลาย
2. ใส่พริกป่นตามที่ต้องการ น้ำมะนาว หอมเเดงกตามลงไป คนให้เข้ากัน

4.สูตรกระเทียม

ส่วนผสม

• น้ำปลา 1 ถ้วย
• พริกขี้หนูซอย
• กระเทียมไทยสับละเอียด 4-5 กลีบ (สูตรนี้เน้นกระเทียมเยอะ)
• น้ำตาลปี๊บ ครึ่งช้อนชา
• น้ำนะนาวสด 1 ลูก

วิธีทำ

1. เทน้ำปลาใส่ถ้วย ตามด้วยน้ำตาลปั้บ คนจนน้ำตาลละลาย
2. ใส่พริกขี้หนูซอย กระเทียมไทย น้ำมะนาวตามลงไปจากนั้นคนให้เข้ากัน

5.สูตรปลาแห้ง

ส่วนผสม

• น้ำปลา 1 ถ้วย
• น้ำตาลปี๊บ 1ช้อนชา
• หอมเเดงสับ
• น้ำนะนาวสด ครึ่งลูก
• ปลาเเห้ง

วิธีทำ

1. เทน้ำปลาใส่ถ้วย ตามด้วยน้ำตาลปั้บ คนจนน้ำตาลละลาย
2. นำปลาเเห้งไปปิ้งให้หอมจนเเห้งดี เเล้วก็นำไปตำจนละเอียดเเล้วนำมาใส่ในน้ำปลา
3. ใส่น้ำมะนาว หอมเเดงตามลงไปจากนั้นคนให้เข้ากัน ถ้าชอบเผ็ดให้ใส่พริกขี้หนูซอยหรือพริกป่นตามใจชอบ

6.สูตรพริกคั่ว

ส่วนผสม

• น้ำปลา 1 ถ้วย
• น้ำตาลทรายครึ่งช้อนชา
• พริกชี้ฟ้าเเดง
• น้ำนะนาวสด 1 ลูก

วิธีทำ

1. นำพริกชี้ฟ้าเเดงไปคั่วในกระทะ จนมีกลิ่นหอม ระวังอย่างให้ไหม้
2. น้ำปลาใส่ถ้วยพร้อมกับน้ำตาล คนจนน้ำตาลละลายเข้ากับน้ำปลา
3. ซอยพริกที่คั่วเเล้วให้ละเอียดใส่ลงในถ้วยน้ำปลา ตามด้วยน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน

7.สูตรขิงสับ

ส่วนผสม

• น้ำปลา 1 ถ้วย
• น้ำตาลปี้บ 1ช้อนชา
• ผงชูรส

วิธีทำ

1. น้ำปลาใส่ถ้วยพร้อมกับน้ำตาล ผงชูรส คนจนส่วนผสมละลายเข้ากัน
2. ฝานขิงอ่อนเป็นชิ้นบางๆ ใส่เเช่ลงในน้ำปลาทิ้งไว้ 10 นาที **สูตรนี้เหมาะทานคู่กับปลานึ่งหรือปลาทูสดนึ่ง**

8.สูตรพริกไทยอ่อน

ส่วนผสม

• น้ำปลา1 ถ้วย
• น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนชา
• พริกไทยอ่อน ตามต้องการ
• พริกขี้หนูซอย
• ผงชูรส

วิธีทำ

1. น้ำปลาใส่ถ้วยพร้อมกับน้ำตาล ผงชูรส คนจนส่วนผสมละลายเข้ากัน
2. ใส่พริกไทยอ่อนเเละพริกขี้หนูซอย เเช่ลงในน้ำปลาทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

ภาพและข้อมูลมีลิขสิทธิ์เจ้าของโดย บริษัท ทิคเกิ้ลมีเดีย จำกัด ไม่อนุญาตให้คัดลอกข้อมูล และรูปภาพนำไปเผยแพร่ต่อ ไม่ว่าวิธีใดๆ ถ้าฝ่าฝืนทางบริษัทฯจะดำเนินการตามกฎหมาย เว้นแต่ได้มีการขออนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรกับทางบริษัทฯเรียบร้อยแล้ว

แชร์สูตรปูไข่ดอง เเซ่บๆ ซี๊ดๆ 4 สูตร 4 สไตล์ สไตล์โฮมเมด

วิธีทำไข่แดงเค็ม ทำง่ายๆ ใช้เวลาเเค่ 1 คืน ประกอบอาหารได้หลากหลาย

แจกสูตร ยำขนมจีนน้ำปลาร้า แซ่บหลายสไตล์โฮมเมด ทำเองกินเอง