อันตรายจาก อาหารคลีน เหตุผลที่คนกินคลีนหลายคนอาจจะยังไม่รู้

อันตรายจาก อาหารคลีน เหตุผลที่คนกินคลีนหลายคนอาจจะยังไม่รู้

อันตรายจาก อาหารคลีน เหตุผลที่คนกินคลีนหลายคนอาจจะยังไม่รู้

เราทุกคนต่างก็ทราบกันดีว่ามันเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะประกอบไปด้วยผักเเละโปรตีนเเทบจะไม่มีไขมัน ไม่นำไปทอดหรือย่างให้เสียสุขภาพ เเต่นำไปนึ่งหรือต้มเเทนเเละรักษาประโยชน์ของวัตถุดิบได้แบบสูงสุด ทานเเล้วผอมเพรียว หุ่นดี มีเอวเอส เเต่!! จะมีสักกี่คนที่จะทราบถึงอันตรายของอาหารคลีนที่ถ้าทานไม่ถูกวิธีก็จะส่งผลเสียตามมา จะมีอะไรบ้างนั้น มาดูกัน!

อันตรายจาก อาหารคลีน

1.เสี่ยงต่อการขาดสารอาหาร

อาหารคลีน

เพราะหากทานเเต่อาหารคลีน อาจจะทำให้หลายคนมักจะทานเเต่อาหารแบบเดิมซ้ำๆ จนทำให้ร่างกายไม่ได้รับสารอาหารที่หลากหลายพอที่ร่างกายของเราต้องการ จึงอาจจะทำให้ขาดสารอาหารได้

2.เสี่ยงต่อเป็นโรคทางจิต

อาหารคลีน

โรคนี้มีชื่อว่า ออโทเรกเซีย (Orthorexia) ชื่อจะคล้ายๆ กับโรคอะนอเร็กเซีย (เป็นชื่อโรคคลั่งผอม) ซึ่งเป็นชื่อเรียกของกลุ่มคนที่มักจะคลั่งเเละหลงใหลการมีสุขภาพดีมากจนเกินความจำเป็น เช่น มักจะชอบนับแคลอรี่ของอาหารที่ทานอยู่เป็นประจำ หากวันไหนถามมากเกินไปก็จะออกกำลังกายอย่างหนักหรืออดอาหารมื้อถัดไป ทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพกายเเละสุขภาพจิต เเละทำให้ปฏิสัมพันธ์กับคนรอบข้างแย่ลงค่ะ

3.เสี่ยงรับสารตกค้าง

อาหารคลีน

เนื่องจากอาหารคลีนส่วนใหญ่มักจะมีส่วนประกอบหลักคือผัก ทำให้เสี่ยงต่อสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงที่อาจตกค้างจากการล้างที่ไม่สะอาดพอ ทำให้มีสิทธิ์รับสารเคมีตกค้างมากกว่าคนปกติ ซึ่งวิธีแก้ง่ายๆ คือ ควรล้างผักเเละผลไม้ให้สะอาดก่อนทาน เช่น การใช้ด่างทับทิมหรือเบคกิ้งโซดาเเช่ผัก-ผลไม้ประมาณ 15 นาทีเเล้วล้างด้วยน้ำสะอาด หรือใช้น้ำยาล้างผักโดยเฉพาะเพื่อเพิ่มความมั่นใจให้มากขึ้นค่ะ

4. อาหารไม่สดใหม่

สำหรับคนที่มักจะซื้ออาหารคลีนทานเป็นประจำต้องทราบไว้ว่า อาหารคลีนในร้านบางครั้งอาจจะมีการเตรียมการไว้นาน กว่าจะถึงมือผู้บริโภคอย่างเราๆ ก็ผ่านทั้งผอากาศร้อนอบอ้าว ซึ่งอาจจะทำให้อาหารเสียง่าย เสี่ยงต่ออาการท้องเสียหรือแพ้อาหารได้ ดังนั้นควรจะเลือกร้านที่สะอาดมั่นใจได้หรือถ้าให้มั่นใจที่สุดคือ ทำทานเองดีกว่าค่ะ

5.ทานอาหารให้หลากหลาย 

อาหารคลีน

หลายคนทานคลีนคือ ทานเเต่ผัก-ผลไม้เฉยๆ ทำให้หลายคนมักจะเกิดผลเสียที่ได้รับสารอาหารไม่เพียงพอน่ะสิ เพราะขาดสารอาหารที่เป็นโปรตีนเเละไขมันเพื่อเป็นพลังงาน ซึ่งหลายคนมักจะหนีเพราะกลัวว่าทานเเล้วจะอ้วน ซึ่งเป็นความคิดที่ผิดมากเเต่ควรจะเลือกทานอาหารทดเเทนหรือไขมันดีๆ เเทนเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เพียงพอค่ะ

6.ระวังน้ำตาลแฝง

หลายคนเมื่อทานคลีนก็ทานเเต่ผลไม้แทนซึ่งรู้สึกว่าปลอดภัยมาก แต่ๆๆ รู้เปล่าว่าผลไม้หลายชนิดมีน้ำตาลเเฝงอยู่นะ!! ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ที่มีแป้งอยู่มาก เวลาทานเข้าไแป้งก็เปลี่ยนเป็นน้ำตาล ก็ส่งผลให้อ้วนทางอ้อม หรือการทานน้ำผลไม้สำเร็จรูปหรือผลไม้อบแห้งโดยที่ไม่ได้เช็กปริมาณน้ำตาลก็ทำให้น้ำหนักคุณเพิ่มขึ้นได้ ดังนั้นเพื่อนๆ ควรจะเลือกทานผลไม้ที่มีรสไม่หวานแป้งน้อย ก่อนทานผลไม้อบเเห้งหรือน้ำผลไม้ก็ควรอ่านฉลากข้างบรรจุภัณฑ์ทุกครั้งค่ะ

เครคิต : gedgoodlife

: sanook health

ภาพและข้อมูลมีลิขสิทธิ์เจ้าของโดย บริษัท ทิคเกิ้ลมีเดีย จำกัด ไม่อนุญาตให้คัดลอกข้อมูล และรูปภาพนำไปเผยแพร่ต่อ ไม่ว่าวิธีใดๆ ถ้าฝ่าฝืนทางบริษัทฯจะดำเนินการตามกฎหมาย เว้นแต่ได้มีการขออนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรกับทางบริษัทฯเรียบร้อยแล้ว

บทความที่น่าสนใจ

8 เมนูสำหรับ อาหารเย็น พิชิตความผอมของสาวออฟฟิศ

14 อาหารแก้ปวดประจำเดือน ปวดท้องเมนส์ รักษาง่ายๆ แบบไม่ต้องพึ่งยา

11 ข้อดีของ ช็อกโกเเลต ที่ผู้หญิงควรทานทุกวัน

บทความโดย

PloyMuay