10 เมนู อาหารจานด่วน อันตรายที่แฝงมาพร้อมกับความรวดเร็วเเละความอร่อย

10 เมนู อาหารจานด่วน อันตรายที่แฝงมาพร้อมกับความรวดเร็วเเละความอร่อย

10 เมนู อาหารจานด่วน อันตรายที่แฝงมากับความเร็วเเละความอร่อย

อาหารจานด่วน ในยุคสมัยที่เน้นความรวดเร็วนี้ ทำให้เมนูเหล่านี้ถูกกลายเป็นอาหารจานหลักไปเรียบร้อยเเล้ว ด้วยความสะดวกรวดเร็วในการเตรียม เเถมรสชาติก็อร่อยถูกปากจึงไม่เเปลกที่ได้รับความนิยมค่ะ ซึ่งถึงเเม้ว่าจะสะดวกเเค่ไหนเพื่อนๆ ทราบหรือไม่คะว่าอันตรายได้คืบคลานมาหาเราอย่างไม่รู้ตัวเเล้ว ซึ่งมีอาหารชนิดไหน เเละอันตรายยังไงบ้างนั้น ต้องมาดูกันค่ะ

อาหารจานด่วน 10 อย่างที่แฝงความอันตราย

1. พิซซ่า

อาหารจานด่วน

อาหารจานด่วนเมนูฮิตที่ชอบทานกันมากกกตั้งเเต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่ หลายคนทราบดีว่าเป็นเมนูที่ทำให้อ้วนง่ายมากๆ เเถมยังเสี่ยงกับสารอะคริลิไมด์ ซึ่งเกิดจากขั้นตอนการอบพิซซ่าที่ต้องใช้ความร้อนสูง เเละเครื่องพิซซ่าที่เต็มไปด้วยชีส ไขมัน และโซเดียมจึงเป็นเมนูที่ต้องระวังมากๆ เลยสำหรับคนที่อยากดูเเลสุขภาพ

2.ไก่ทอด

อาหารจานด่วน

แคลอรี่ของไก่ทอด 1 ชิ้น จะตกอยู่ที่ 250- 350 แคลอรี่ โดยแคลอรี่ส่วนใหญ่จะมาจากตัวไก่เอง แป้งทอดกรอบ เเละแป้งขนมปังที่หุ้มรอบไก่ ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพเเละอันตรายมากต่อการทำงานของสมองและเมตาบอลิซึมในร่างกาย

3. เฟรนช์ฟรายส์

อาหารจานด่วน

เมนูเเสนอร่อยที่ใครได้ทานก็เพลิน บอกเลยว่าการทอดมันฝรั่งให้สุกจนกรอบนอกสุกในนั้นต้องใช้น้ำมันจำนวนมาก ซึ่งเป็นต้นเหตุเเห่งน้ำมันชุ่มๆ บนชิ้นมันฝรั่ง เเละต้องอาศัยใช้ความร้อนสูง ซึ่งในตัวมันฝรั่งเมื่อโดนความร้อนสูงจะคลั่งสารอะคริลิไมด์ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสารก่อมะเร็ง แถมเรามักจะนิยมไปซื้อเฟรนช์ฟรายส์ตามร้านที่ใช้น้ำมันเดิมทอดซ้ำไปมาตลอดวัน ทำให้เกิดการออกซิไดส์ ซึ่งเเน่นอนว่าส่งผลเสียต่อสุขภาพค่ะ

4.มันฝรั่งแผ่นทอด

อาหารจานด่วน

แน่นอนว่า มันฝรั่งทอดกรอบทานเพลินขบเคี้ยวมันส์นี่จะรอดพ้นไปค่ะ เพราะมีความเสี่ยงไม่เเพ้เฟรนช์ฟรายส์เลย เพราะความอร่อยของมันพ่วงมากับไขมันอิ่มตัวและเกลือเป็นจำนวนมาก การทานเข้าไปบ่อยๆ มักจะเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ โรคมะเร็ง และโรคเม็ดสีผิวที่ทำงานผิดปกติ

5.แฮมเบอร์เกอร์

อาหารจานด่วน

เนื้อเบอร์เกอร์นั้นมักเป็นเนื้อที่เหลือจากการตัดเเต่งเเละมักจะเต็มไปด้วยสารเคมีที่คงสภาพของเนื้อเเละเพื่อล้างแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในเนื้อ ทำให้เนื้อมักจะเต็มไปด้วยสารเคมีมากมาย นอกจากนี้ยังมีการปรุงรสเนื้อเบอร์เกอร์ที่เต็มไปด้วยเกลือโซเดียม ผงปรุงรสที่เต็มไปด้วยผงชูรส อาจจะส่งผลให้ปวดหัว คอแห้ง เกิดอาการแพ้ อ้วนง่าย ซึ่งเสี่ยงต่อโรคทางเดินอาหารและโรคมะเร็งมากๆ

6.อาหารสำเร็จรูป

อาหารจานด่วน

อาหารประจำร้านสะดวกซื้อที่มีวิธีการทานง่ายมากๆ เพียงเเกะซองเข้าไมโครเวฟประมาณ 2-3 นาทีก็อิ่มท้องง่ายๆๆ เเต่จะมีใครทราบบ้างว่าอาหารเหล่านั้นมีกระบวนการผลิตที่ซับซ้อนเเละมักใส่สารเคมีเพื่อคงสภาพอาหารให้สดใหม่อยู่เมอเพื่อให้ลูกค้าซื้อมาทานเเล้วอร่อยอยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นสารเคมีที่ใช้ในการปรุงแต่งสี รสชาติ กลิ่น สารเคมีการถนอมอาหาร  หากทานไปมากๆ จะก่อให้เกิดการเจ็บป่วยในระบบทางเดินอาหาร เสี่ยงโรคมะเร็ง และทำให้ระบบการทำงานต่าง ๆ ในร่างกายทำงานผิดปกติ

7.เบคอน / แฮม

อาหารจานด่วน

เมนูเเสนอร่อยเเต่อุดมไปด้วยไขมันและคอเลสเตอรอล แถมมีส่วนผสมของดินประสิวที่สามารถเปลี่ยนสภาพเป็นสารไรโตรซามีน (สารก่อให้เกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่)เเละมักจะเต็มไปด้วยสารกันบูด และสารไนโตรซามีน (สารก่อมะเร็ง) ส่งผลให้เส้นเลือดก็อาจอุดตันจนเกิดโรคหัวใจได้

8.บะหมี่สำเร็จรูป

อาหารจานด่วน

อาหารทีา่หลายคนชอบทาน หาทานง่ายเเต่เต็มไปด้วยผงชูรสเเละคุณค่าสารอาหารต่ำ เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย ซึ่งไม่ควรทาบ่อยจนเกิดไป เเละควรเติมเนื้อสัตว์ ผักลงไปด้วยค่ะ

9.ลูกชิ้นเนื้อ/หมู/ปลา

อาหารจานด่วน

อาหารว่างที่เต็มไปด้วยเเป้งเเละเนื้อบดที่เต็มไปด้วยสารบอแรกซ์อยู่ด้วยนั่นเอง ซึ่งถึงเเม้ว่าจะมีหลายๆ ผู้ประกอบการไม่ใส่สารสารบอแรกซ์ลงไปเเล้ว เเต่ก็ไม่ใช่อาหารที่ควรทานบ่อยๆ อยู่ดีค่ะ เพราะการปรุงรสที่มีทั้งผงชูรสเเละโซเดียม

10.ไส้กรอก

อาหารจานด่วน

 ไส้หรอกส่วนใหญ่มักทำมาจากส่วนเนื้อที่เหลือจากโรงงาน ที่มีทั้งเนื้อตัดทิ้งเเละไขมัน นำมาเเปรรูปเเละใส่สารสังเคราะห์หลายอย่างเพื่อคงสภาพอาหาร เช่น สารกันบูดที่มีไว้เพื่อยืดอายุให้นานยิ่งขึ้น, สารไนไตรท์ ที่ช่วยให้ไส้กรอกมีความเหนียวนุ่ม ที่ถ้าหากทานเข้าไปมาก ๆ จะเกิดการสะสมในร่างกาย ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงการเป็นโรคมะเร็งในเม็ดเลือด มะเร็งในกระเพาะอาหาร มะเร็งในกระเพาะปัสสาวะ และเนื้องอกในสมอง

ภาพและข้อมูลมีลิขสิทธิ์เจ้าของโดย บริษัท ทิคเกิ้ลมีเดีย จำกัด ไม่อนุญาตให้คัดลอกข้อมูล และรูปภาพนำไปเผยแพร่ต่อ ไม่ว่าวิธีใดๆ ถ้าฝ่าฝืนทางบริษัทฯจะดำเนินการตามกฎหมาย เว้นแต่ได้มีการขออนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรกับทางบริษัทฯเรียบร้อยแล้ว

บทควาทที่น่าสนใจ

อาหารปลุกอารมณ์ 10 อย่าง เพิ่มอารมณ์รักให้โชติช่วง เปลี่ยนเซ็กซ์ให้แซ่บกว่าเดิม

เช็ก แคลอรี่ในอาหาร สำหรับคนลดน้ำหนัก เมนูนี้กี่แคลต้องเข้ามาดู

อยากรวย ต้องกินอะไร? วิธีกินอาหารเสริมดวง 12 ราศี

บทความโดย

PloyMuay