27 เมนู อาหารมงคลตรุษจีน ความหมายของอาหารมงคล ยิ่งกินยิ่งเฮง 

lead image

27 เมนู  ความหมายของอาหารมงคล ยิ่งกินยิ่งเฮง

อาหารมงคลตรุษจีน อาหารส่วนใหญ่จะเป็นอาหารที่ช่วยเสริมสร้างความมงคลให้เเก่ชีวิตตามความเชื่อของชาวจีนค่ะ ซึ่งอาหารแต่ละเมนูนอกจากจะอร่อยเเล้วยังช่วยดูเเลสุขภาพของเราให้เเข็งเเรง เรามาดูกันดีกว่าค่ะว่า อาหารมงคลตรุษจีนที่ควรกินนั้นมีอะไรบ้าง?

ความหมายของ อาหารมงคลตรุษจีน

เมนูอาหารมงคล

อาหารมงคลตรุษจีน

1.ผัดหมี่ฮ่องกง : มีความหมายถึงการส่งเสริมให้ผู้ทานมีอายุยืนยาวเหมือนเส้นบะหมี่

2.โหงวก้วยกระทงเผือก : ความอุดมสมบูรณ์ มีกินมีใช้ เงินทองไม่ขาดมือ ชีวิตมีเเต่ความสมบูรณ์ตลอดปี

3.ปลาจาระเม็ดนึ่งเกี้ยมบ๊วย : ส่งเสริมความมีอายุยืนยาว สุขภาพดีเเข็งเเรง ไร้โรคภัยไข้เจ็บ สำหรับคู่รักการทานเมนูร่วมกันจะส่งเสริมการครองรักร่วมกันได้อย่างยืนยาว

4.เห็ดหอมเป๋าฮื้อน้ำแดง : สุขภาพดีเเข้งเเรง เต็มไปด้วยวาสนาดีๆ มีคนช่วยเหลือ เงินทองเหลือกินเหลือใช้ ทำมาค้าขายคล่องตัว

5.รวมมิตรทะเลหน่อไม้น้ำแดง :  ตามความเชื่อของจีนกล่าวว่า หน่อไม้เป็นความหมายว่า ความสุขความอิ่มเอิบใจ มีความสุข ครอบครัวรักใคร่กันดี สามัคคีไม่เเตกเเยก

6.ต่าม ต่าม หมี่ : เป็นเมนูบะหมี่เส้นทำสด ราดน้ำซุปแบบพิเศษ จานนี้มีความหมายสื่อถึงการมีอายุยืนยาว หรือการครองชีวิตคู่รักอย่างยืนยาว ไม่เบื่อหน่ายกัน ความรักสดใหม่เหมือนเส้นบะหมี่

7.ไก่แช่เหล้า : เมนูช่วยส่งเสริมการงาน เจ้านายเมตตา เพื่อนร่วมงานรัก ไม่เเทงข้างหลัง มีความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงาน มียศ เเละมั่นคง

อาหารมงคลตรุษจีน

8.เป็ดย่าง :  เป็ดเป็นสัตว์มงคลสื่อความหมายถึงความอุดมสมบูรณ์พูนสุข ช่วยให้เป้คนเก่งดีมีความสามารถ เเละเป็นตัวเเทนเเห่งความรักที่บริสุทธิ์และความจริงใจต่อกัน

9. เป็ดพะโล้ : การงานสำเร็จทุกประการ การเลื่อนขั้น รับตำเเหน่งใหม่ๆ มีเจ้านาย/ลูกน้องให้ความรักเเละความเคารพ

อาหารมงคลตรุษจีน

10.ฮะเก๋า : ชีวิตที่รุ่งเรือง ไม่อับเฉา เรียกโชคลาภวาสนาให้เข้ามาไม่ขาดหาย

11.เกี๊ยวกุ้งนึ่ง : ช่วยเสริมความเป็นสิริมงคลแก่ชีวิต มีเจริญรุ่งเรือง ก้าวหน้าในหน้าที่การงาน และสุขภาพเเข็งเเรง

อาหารมงคลตรุษจีน

12.ปูอบวุ้นเส้น :  สิ่งถึงความยิ่งใหญ่ ก้าวหน้าเรื่องการงานเเละยังช่วยส่งเสริมให้คู่รักที่ทานร่วมกันให้รักกันราบรื่นและยืนยาว

13.กุ้งทอดกระเทียม : เป็นเมนูที่ส่งเสริมเรื่องลาภยศชื่อเสียง มีเเต่คนเกรงใจ เเละมีเเต่คนนับถือ

14. ผักมงคล 7 อย่าง (คะน้า กวางตุ้ง ผักกาดขาว กะหล่ำปลี ต้นกระเทียม หัวไช้เท้า และขึ้นช่าย) : เพราะชื่อภาษาจีนของผัก 7 ชนิดนี้มีความหมายที่เป็นมงคล ตามความเชื่อเชื่อว่าถ้าได้ทานในวันตรุษจีนจะช่วยเพิ่มสิริมงคลให้ชีวิตค่ะ นิยมนำไปผัดหรือต้มค่ะ

15. เกี๊ยวต้มจีน :  เนื่องจากเกี๊ยวมีรูปร่างคล้ายกับเงินจีนโบราณ ซึ่งการทานเกี๊ยวต้มจีนจะช่วยส่งเสริมเลยเงินทองที่ไหลมาเทมา มีใช้ไม่ขาดมือ

ขนมมงคล

อาหารมงคลตรุษจีน

16.ขนมเข่ง-ขนมเทียน : การเจริญก้าวหน้าในทุกๆ ด้าน ส่งเสริมความรัก การงาน เเละเงินให้ดียิ่งๆ ขึ้นไป

17.ขนมบัวลอย : ช่วยเรื่องการรักใคร่กลมเกลียวกันดีในครอบครัว เเละสามัคคีไม่เเตกเเยกกัน

อาหารมงคลตรุษจีน

18.ซาลาเปา : เป็นอาหารมงคลที่เปรียบเสมือนการห่อโชคลาภ วาสนา ห่อเงินทองให้ไม่รั่วไหลออกจากบ้าน

19. ขนมถ้วยฟู-ขนมสาลี่ ขนมถ้วยฟู : เป็นตัวเเทนของความเจริญก้าวหน้า ชีวิตที่รุ่งเรืองไม่ตกอับ

20. ขนมคัดท้อก้วย : การอวยพรให้ผู้ทานมีอายุยืนยาว เเข็งเเรงสุขภาพดี ไม่มีโรคภัยไข้เจ็บ

21. ขนมจันอับ : เสริมความสุขสมหวัง คิดหวังสิ่งใดก็สมหวังทุกประการ

22. ขนมไข่ : มีลูกเต็มบ้านมีหลานเต็มเมือง มีบริวารล้อมรอบ

ผลไม้มงคล

อาหารมงคลตรุษจีน

23. องุ่น : ความมีความสุขที่เพิ่มพูน มีลูกหลานมากมาย

24. สับปะรด : ความเรียกโชคลาภมาหาตลอดทั้งปี

25.กล้วย : การพรกับเทพเจ้าให้อวยพรให้มีลูกเต็มบ้านมีหลานเต็มเมือง

26. แอปเปิ้ล : การใช้ชีวิตอย่างสงบสุข มีเเต่ความสามัคคีรักใคร่ปรองดอง

27.ส้ม : ส่งเสริมความโชคดี มีกินมีใช้ ร่ำรวย ชีวิตยืนยาว

ภาพและข้อมูลมีลิขสิทธิ์เจ้าของโดย บริษัท ทิคเกิ้ลมีเดีย จำกัด ไม่อนุญาตให้คัดลอกข้อมูล และรูปภาพนำไปเผยแพร่ต่อ ไม่ว่าวิธีใดๆ ถ้าฝ่าฝืนทางบริษัทฯจะดำเนินการตามกฎหมาย เว้นแต่ได้มีการขออนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรกับทางบริษัทฯเรียบร้อยแล้ว

เครคิต : travel.trueid.net

            : thairath.co.th

            : gourmetandcuisine

บทความที่น่าสนใจ

29 ชนิด ผลไม้ไหว้เจ้าที่ ควรนำและห้ามนำมาไหว้ผิดชีวิตอาจพัง!!

(มีคลิบ) DIY กุหลาบกระดาษ ทำง่าย สำหรับเซอร์ไพรส์แฟน วันวาเลนไทน์

วิธีเลือกพระ ประจำบ้าน เลือกบูชาพระพุทธรูปอย่างไรให้ถูกโฉลกกับเจ้าของบ้าน

บทความโดย

PloyMuay