7 เคล็ดลับในห้องครัว ที่จะทำให้คุณเป็นแม่บ้านมือโปร

lead image

แม่บ้านมือโปรต้องรู้ เคล็ดลับคู่ครัวที่ทำให้ชีวิตง่าย สบายขึ้นอีกโข!!

แม่บ้านส่วนใหญ่ไม่ต้องการทำอะไรซับซ้อน เธออยากจัดการงานบ้าน งานครัว ด้วยวิธีที่สะดวก ประหยัดเวลา ไม่ยุ่งยากซับซ้อน เพื่อที่จะได้มีเวลามาพักผ่อนสโลว์ไลฟ์อย่างเต็มที่ บทความนี้เราเลยอยากเผย เคล็ดลับในห้องครัว วิธีง่าย ๆ แต่ช่วยให้คุณสบายขึ้นอีกหลายเท่าค่ะ

7 เคล็ดลับในห้องครัว ที่จะทำให้คุณเป็นแม่บ้านมือโปร

1. ปอกเปลือกไข่ด้วยน้ำเย็น

เคล็ดลับในห้องครัว

เคยไหมเวลาปอกเปลือกไข่ มันช่างแกะยากแกะเย็น! เปลือกแตกเป็นชิ้นเล็กแถมจิกเอาเนื้อไข่แหว่งไปทำให้ไม่น่ากินเลย วิธีง่าย ๆ แค่เตรียมน้ำเย็นจัด ๆ เอาไว้ พอไข่สุกแล้วให้นำไปแช่น้ำเย็นทันที แล้วเวลาปอกเปลือกมันจะหลุดออกมาอย่างง่ายดายค่ะ

2. ทำให้มันฝรั่งกรอบด้วยกระดาษ

เคล็ดลับในห้องครัว

มันฝรั่งแผ่นกรอบ ๆ ที่กินไม่หมด พอวางทิ้งไว้ไม่นานก็เริ่มนิ่ม ลองเทลงบนกระดาษเช็ดปากแล้วนำไปเข้าไมโครเวฟสัก 30 วินาที มันฝรั่งจะกลับมากรอบอร่อย กินต่อได้อีกไม่ต้องทิ้ง

3. ทอดไข่ดาวให้กลมด้วยหัวหอม

เคล็ดลับในห้องครัว

© shadyood / reddit   © AOL_ / reddit  

เคยเห็นไข่ดาวตามร้านอาหารที่ขอบกลมมนสวย ๆ กันใช่ไหม ไม่ต้องไปซื้อพิมพ์ให้เสียเงิน เพราะแค่คุณหั่นหัวหอม แล้วแกะมันออกมา เลือกวงที่ขนาดใหญ่หน่อย วางบนกระทะ แล้วตอกไข่ใส่ลงไปจะได้ไข่ดาวที่กลมบ๊อกสวยเหมือนเชฟทำเลยค่ะ

4. กั้นขวดในตู้เย็นด้วยคลิป

เคล็ดลับในห้องครัว

เสาร์นี้ปาร์ตี้หน่อย ตุนเบียร์ไว้สัก 3-4 ขวดในตู้เย็น แต่พื้นที่ไม่พอใส่ จะวางซ้อนกัน ขวดก็ไหล งั้นเอาคลิปหนีบกระดาษมากั้นซะเลย

5. ย่างปลาไม่ให้หนังติดตะแกรง

เคล็ดลับในห้องครัว

เบื่อไหมเวลาย่างปลาแล้วต้องคอยแซะเอาเศษหนังปลาออกจากตะแกรงย่าง ลองเอามะนาวฝานมาวางรองเอาไว้ก่อนสิ นอกจากปลาจะไม่ติดแล้วยังมีรสชาติดีขึ้นด้วยนะ

6. ลับมีดด้วยถ้วยกาแฟ

เคล็ดลับในห้องครัว

หมดปัญหามีดทื่อ หั่นอะไรก็ไม่ขาด แค่หาแก้วเซรามิกสักใบมาคว่ำลง แล้วจัดการลับมีดซะเลย

7. ใช้น้ำมะนาวแบบคุ้มค่า

เคล็ดลับในห้องครัว

แค่อยากได้น้ำมะนาวแค่ 2-3 หยด แต่ไม่อยากผ่าซีก ก็แค่เอาไม้จิ้มฟันแหลม ๆ ทิ่มเข้าไปในให้ถึงเนื้อมะนาวแล้วบีบจนได้ปริมาณที่ต้องการ จากนั้นเอาเทปแปะหรือพลาสติกแร็ปไว้ก็เก็บไว้ใช้ต่อได้แล้ว

Source 1

อ่านบทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

อันตรายจากอาหารค้างคืน อาหารเเช่เย็น เสียสุขภาพร่างกายพังจริงเหรอ?

แม่มือใหม่ให้ลูก กินยามหาหิงค์ แก้ท้องอืด สลด! ลูกเสียชีวิตคาผ้าอ้อม

4 แบบ ต้นไม้ห้ามปลูก ตามหลักความเชื่อฮวงจุ้ย ไม่เชื่ออย่าลบหลู่

บทความโดย

Nattida K.