9 อาหาร โพแทสเซียมสูง มีประโยชน์ต่อร่างกายเเละคนเป็นโรคไตต้องหลีกเลี่ยง

9 อาหาร โพแทสเซียมสูง มีประโยชน์ต่อร่างกายเเละคนเป็นโรคไตต้องหลีกเลี่ยง

9 อาหาร โพแทสเซียมสูง มีประโยชน์ต่อร่างกายเเละคนเป็นโรคไตต้องหลีกเลี่ยง

โพแทสเซียมสูง มากเกินไปก็ไม่ดี เเล้วต้องทานเเค่ไหนถึงจะพอดี เเละถ้าอยากเพิ่มโพเเทสเซียมให้ร่างกายต้องเพิ่มอย่างไร มีอาหารชนิดไหนบ้างที่โพเเทสเซียมสูง คำถามเหล่านี้จะหมดไปเลย เพราะเรามีคำตอบให้เเล้วค่า

โพแทสเซียมคืออะไร?

โพแทสเซียม เป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่มีหน้าที่สำคัญต่อร่างกายมีบทบาทสำคัญในการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกายให้ทำงานอย่างปกติ อย่างเช่น ช่วยควบคุมสมดุลของอิเล็กโตรไลต์และความสมดุลของกรดและเบส ควบคุมความดันของโลหิตรวมถึงป้องกันภาวะกรดเกิน ช่วยระบบประสาทและกล้ามเนื้ออีกด้วยค่ะ โดยเฉพาะหน้าที่เกี่ยวกับการยืดและหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจ ซึ่งถึงเเม้ว่าโพเเทสเซียมจะมีประโยชน์ต่อร่างกายขนาดไหน เเต่ถ้าได้รับมากเกินไปก็เป็นโทษต่อร่างกายมากเหมือนกันค่ะ ซึ่งหากร่างกายมีโพแทสเซียมมากเกินไปจะถูกไตขับออกมา ทำให้ไตทำงานหนักเกินไป ดังนั้นคนที่ไตควรหลีกเลี่ยงเเละระมัดระวังให้การทานค่ะ

ระดับโพเเทสเซียมในร่างกาย

  • โพแทสเซียมในเลือดที่มีค่าปกติ คือ 3.5 – 5.0 mEq/L
  • โพแทสเซียมในเลือดที่มีค่าต่ำ คือ  < 3.5 mEq/L หากได้รับมากไปจะมีอาการซึม อ่อนเพลีย คลื่นไส้ เบื่ออาหาร เเละเป็นตะคริวได้
  • โพแทสเซียมในเลือดที่มีค่าสูง คือ  > 5.0 mEq/L หากได้รับมากไปจะทำให้เกิดการคั่งของน้ำในร่างกาย หายใจลำบาก หัวใจเต้นเร็วผิดปกติ

อาหารที่มี โพแทสเซียมสูง

1.กล้วย

โพแทสเซียมสูง

กล้วยเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์เกินตัวมากค่ะ เพราะเต้มไปด้วยวิตามินบี 6 บี 12 แมกนีเซียม เเละโพเเทสเซียมสูงมาก โดยกล้วย 1 ลูกใหญ่ มีปริมาณโพแทสเซียม 487 มิลลิกรัมค่ะ

2.ผักปวยเล้ง

โพแทสเซียมสูง

ผักปวยเล้งเป็นผักใบสีเขียวที่มีประโยชน์มากไม่ว่าจะเป็นแคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม เหล็ก วิตามินเอ บี 1 บี 2 บี 3 บี 6 ซี สารในกลุ่มแคโรทีนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งถึงเเม้ว่าจะเป็นผักที่มีประโยชน์ขนาดไหน โดยผักปวยเล้ง 1 ถ้วย มีปริมาณโพแทสเซียม 839 มิลลิกรัม

3.ทับทิม

โพแทสเซียมสูง

ผลไม้สีสวยสีแดง รสชาติหวานหอมอุดมไปด้วยแร่ธาตุสำคัญต่อร่างกาย ทั้งสารต้านอนุมูลอิสระสูง ป้องกันไข้หวัด ลดความดันเลือด ป้องกันโรคหัวใจ ช่วยกระตุ้นความจำ ป้องกันอัลไซเมอร์ ป้องกันการอักเสบในช่องท้อง เเละเต็มไปด้วยแร่ธาตุโพแทสเซียมโดยทับทิม 1 ลูก มีปริมาณโพแทสเซียม 600 มิลลิกรัม

5.น้ำมะพร้าว

โพแทสเซียมสูง

ในน้ำมะพร้าวมีแร่ธาตุอยู่เยอะพอสมควรค่ะถือเป็นผลไม้ที่มีคุณค่ามากมาย ทั้งวิตามินและแร่ธาตุ วิตามินซี วิตามินบี กรดอะมิโน ธาตุแคลเซียม ธาตุแมกนีเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และในน้ำมะพร้าวมีแร่ธาตุโพแทสเซียมอยู่สูง โดย 1 ถ้วย จะมีโพแทสเซียมอยู่ 600 มิลลิกรัม

6.มันหวาน

โพแทสเซียมสูง

มันหวานรสชาติหวาน มัน อุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย ทั้งคาร์โบไฮเดรต  วิตามิน เอ วิตามิน ซี แคลเซียม โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระเบต้าแคโรทีน โดยมันหวาน 1 หัวใหญ่ มีปริมาณโพแทสเซียม 855 มิลลิกรัม

7.ผงโกโก้

โพแทสเซียมสูง

ทั้งช็อกโกแลต เครื่องดื่มอย่างโก้โก้ร้อน/เย็นที่เราคุ้นเคยกันดี ซึ่งหลายคนไม่รู้ว่ามีโพเเทสเซียมสูงมากค่ะ โดยผงโกโก้ 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียมถึง 1,600 มิลลิกรัม

8.ลูกพรุนอบแห้ง

โพแทสเซียมสูง

ผลไม้แห้งโดยเฉพาะลูกพรุน ซึ่งมีโพแทสเซียมที่สูงเหาะสำหรับคนที่ขาดธาตุนี้มากๆ ซึ่งลูกพรุน(อบแห้ง) 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียมถึง 1,100 มิลลิกรัม เลยล่ะค่ะ

9.อะโวคาโด

โพแทสเซียมสูง

อาหารสุขภาพที่ใครหลายคนต่างยกเป็นอาหารเพื่อสุขภาพโดยเเท้ทรู เพราะอะโวคาโด 1 ลูก มีปริมาณโพแทสเซียมอยู่ถึง 1,067 มิลลิกรัม ใครที่ขาดแร่ธาตุนี้ต้องรีบไปหามาทาน เเต่ถ้าคนที่เป็นไตควรจะหลีกเลี่ยงหรือทานให้ระดับที่พอดีนะคะ

 

เครดิต : healthgossip

ภาพและข้อมูลมีลิขสิทธิ์เจ้าของโดย บริษัท ทิคเกิ้ลมีเดีย จำกัด ไม่อนุญาตให้คัดลอกข้อมูล และรูปภาพนำไปเผยแพร่ต่อ ไม่ว่าวิธีใดๆ ถ้าฝ่าฝืนทางบริษัทฯจะดำเนินการตามกฎหมาย เว้นแต่ได้มีการขออนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรกับทางบริษัทฯเรียบร้อยแล้ว

บทความที่น่าสนใจ

11 ข้อดีของ ช็อกโกเเลต ที่ผู้หญิงควรทานทุกวัน

14 อาหารแก้ปวดประจำเดือน ปวดท้องเมนส์ รักษาง่ายๆ แบบไม่ต้องพึ่งยา

กินตามกรุ๊ปเลือด กรุ๊ปเลือดควรกินอะไร ไม่ควรกินอะไร สุขภาพดีที่สุด

บทความโดย

PloyMuay