ร้านกาแฟครีเอท Sweet Little Rain ขนมสายไหม ลอยฟูฟ่อง พร้อมสายฝนพรำ

lead image

ไอเดียเครื่องดื่มจากขนมสายไหม ที่ร้านกาแฟต้องลองเอาไปประยุกต์ มันเก๋มาก!

หลายคนน่าจะเคยเห็นไอเดียเครื่องดื่มที่นำ ขนมสายไหม มาเป็นส่วนประกอบ ซึ่งนอกจากจะทำให้รสชาติหวานขึ้นแล้ว สีสันโทนพาสเทลสุดน่ารัก ยังโดนใจบรรดานักแชะหรือคนชอบถ่ายรูปด้วย

ขนมสายไหม ทำมาจากน้ำตาล ที่ปั่นขึ้นมากลายเป็นเส้นบางเบา ลักษณะคล้ายก้อนเมฆฟูฟ่อง แต่สามารถนำมาปั่นเป็นรูปร่างอื่น ๆ ได้ตามจินตนาการ ไม่ว่าจะเป็นดอกไม้ ตัวการ์ตูนต่าง ๆ ปัจจุบันมีร้านกาแฟและขนมหลายเจ้า นำสายไหมมาประยุกต์เข้ากับเครื่องดื่มหวานเย็น ซึ่งทำให้เตะตาน่าสนใจมากขึ้น และไม่ใช่แค่ในเมืองไทยเท่านั้นนะ ที่ เซี่ยงไฮ้ เขานำสายไหมมาเสิร์ฟคู่กับ กาแฟร้อน และกำลังเป็นกระแสในโซเชียลอยู่ตอนนี้

ร้านกาแฟครีเอท Sweet Little Rain ขนมสายไหม ลอยฟูฟ่อง พร้อมสายฝนพรำ

ไอเดียสุดกิ๊บเก๋นั้นมาจากร้าน Mellower Coffee ร้านกาแฟแฟรนไชส์ที่ก่อตั้งขึ้นมาในปี 2554 และปัจจุบันได้ขยายสาขาไปอีกมากมายทั่วเซี่ยงไฮ้ หนานจิง คุนหมิง สิงคโปร์ โดยเมนูซิกเนเจอร์ของเขาชื่อว่า 甜心雨 Sweet Little Rain หน้าตาก็อลังการไม่น้อย เขาเสิร์ฟกาแฟร้อนคู่กับก้อนเมฆ ที่ทำมาจากสายไหมนั่นเอง!

 

ดูโพสต์นี้บน Instagram

 

โพสต์ที่แชร์โดย Parsa Rahime (@parsa__aram) เมื่อ

ราคาของเมนูนี้อยู่ที่ 9.80 $  โดยความพิเศษของเมนูนี้ก็น่าจะอยู่ตรงที่ การได้เฝ้ารอชมการเปลี่ยนแปลงของก้อนเมฆ ระหว่างที่ไอร้อนจากกาแฟ ค่อย ๆ ระเหยขึ้นมา และหลอมละลายขนมสายไหมไปทีละน้อย ๆ จนขนาดของมันเล็กลงนั่นเอง และสังเกตตรงผิวด้านล่างของก้อนเมฆจะเป็นเส้นบาง ๆ เหมือนสายฝนโปรยปรายลงมาด้วยนะ โห...เก๋สุด ๆ

 

ดูโพสต์นี้บน Instagram

 

โพสต์ที่แชร์โดย Ayumi Nagami (@ayuminagami) เมื่อ

สำหรับกาแฟร้อนเราสามารถเลือกได้ว่าจะเป็น ลาเต้ เอสเพรสโซ คาปูชิโน หรืออื่น ๆ แต่สำหรับคนที่ไม่ชอบหวาน แนะนำให้สั่งเป็นกาแฟเอสเพรสโซดีที่สุด เพราะมันมีความเข้มอยู่ในตัวเองอยู่แล้ว เมื่อขนมสายไหมซึ่งเป็นน้ำตาลละลายลงมาผสมก็เหมือนได้เติมความหวานไปอีกนิดนึง

 

ดูโพสต์นี้บน Instagram

 

โพสต์ที่แชร์โดย My Happy Tums (@myhappytums) เมื่อ

การหลอมละลายของขนมสายไหมนั้นก็จะได้รูปร่างที่ไม่เหมือนกัน แล้วแต่ว่าใครจะปรับระดับความสูง หรือจัดวางก้อนเมฆแบบไหน ซึ่งเปรียบเสมือนงานศิลปะที่มีชิ้นเดียวในโลกเลยก็ว่าได้ แต่เตือนไว้ก่อนว่าอย่ารอให้มันละลายจนหมด แค่พอถ่ายรูปสวย ๆ เก๋ ๆ ช่วงแรก แล้วจิบกาแฟ ฉีกสายไหมกินเลยดีกว่า เพราะว่าถ้าปล่อยไว้นาน มันจะยิ่งหยดไปทั่วแก้ว ลามไปเลอะจานรองแก้ว เหนียวเหนอะแน่นอนค่ะ

ไอเดียเจ๋ง ๆ แบบนี้ อาจไม่ต้องรอไปกินถึงเซี่ยงไฮ้ อีกไม่นานเราคงจะได้เห็นคาเฟ่ในบ้านเรานำมาประยุกต์ใช้กันบ้างแหละน่า

Source : 1 , 2  , 3

ภาพและข้อมูลมีลิขสิทธิ์เจ้าของโดย บริษัท ทิคเกิ้ลมีเดีย จำกัด ไม่อนุญาตให้คัดลอกข้อมูล และรูปภาพนำไปเผยแพร่ต่อ ไม่ว่าวิธีใดๆ ถ้าฝ่าฝืนทางบริษัทฯจะดำเนินการตามกฎหมาย เว้นแต่ได้มีการขออนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรกับทางบริษัทฯเรียบร้อยแล้ว

อ่านบทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

10 ไอเดียเก๋ จัดสวนขนาดเล็กข้างบ้าน เป็นมุมปาร์ตี้ จิบกาแฟแกล้มขนม

รวม แคลอรี่ในขนมไทย กว่า 60 ชนิดที่แคลสูงปรี๊ดด กินมากไประวังตัวแตก!

5 คาเฟ่ริมทะเล ต้อนรับซัมเมอร์ หนีร้อนมาพบรักที่ทะเลกันดีกว่า

บทความโดย

Nattida K.